감자 볶음  생각보다 쉽지 않은 요리 감자채 볶음 팬에 눌러붙지 않고 부서지지 않게 요리하는 방법  재료 준비주재료 감자 2개 500g 양파 1개 100g 당근 10g 잔파 3뿌리 양념소금 1작은 술참치액 3큰술통깨 약간재료 손질감자, 양파, 당근은 채 썰고 잔파는 송송 썰어주세요채썬 감자를  2번 찬물에 씻어주세요

가죽 간장 장아찌가죽나물은 가죽나무의 순입니다. 새로 돋아나는 새순을 뜯어서 나물로 먹는 향이 좋은 대표적인 순입니다. 삼겹살과 함께 구워먹으면 삼겹살보다도 더 맛있는 나물이지만 오늘은 오래 두고 먹을 수 있는 장아찌 담그는 방법에 대해 알려드릴게요두릅, 엄나무순, 옻나무순 보다 향이 좋고 장아찌를 담가놓으면 밥도둑으로 불려지는 가죽입니다.재료 준비주재료

양배추 겉절이 레시피 재료 양배추 410g / 쪽파 20g / 식초 1숟가락(소독용) / 굵은 소금 0.5숟가락(절이기용) 재료 손질 양배추는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 큼직한 걸 좋아해서 크게 썰어주었어요 양배추 김치에 들어갈 쪽파는 5cm크기로 썰어주었어요 볼에 썰은 양배추를 넣고 겹겹이