청도한재미나리
9,400원
12%8,300원~
청도 한재마을에서 농약 없이 키운, 지리적표시 한재미나리예요.
9,400원
12%8,300원~
청도에서 나는 씨 없는 감, 후숙하면 달콤한 홍시가 돼요.
11,200원
10%10,100원~
BEST후숙하면 숟가락으로 떠먹는 달콤한 홍시가 되는 대봉감이에요.
17,300원
10%15,600원~

아삭하고 달콤한, 가을에 가장 많이 드시는 부유단감이에요.
12,800원
10%11,500원~

영암·신안에서 온, 부드럽고 꿀처럼 달콤한 무화과예요.
14,100원
9%12,800원~

음식이야기
단단하고 반듯한 단감 고르는 법, 씻지 않고 하나씩 종이로 감싸 냉장고 채소 칸에 두는 법, 사과와 따로 두는 까닭, 물러진 단감을 얼려 먹는 법까지 정리했습니다.
10월 30일부터 부산고등어축제10월 30일부터 11월 1일까지 부산 송도해수욕장에서 제17회 부산고등어축제가 열립니다. 맨손 고등어 잡기, 고등어 깜짝 경매 등 볼거리와 부산이 고등어의 도시인 까닭을 정리했습니다.
유자청 담그는 법유자와 설탕을 같은 무게로 버무려 담그는 유자청. 좋은 유자 고르기, 껍질째 깨끗이 씻는 법, 씨 빼고 채 썰어 담그는 순서, 냉장 보관과 버려야 할 때까지 정리했습니다.
첫눈 무렵 먹는 설아복숭아여름이 아니라 늦가을에 나오는 복숭아, 설아복숭아. 왜 가을에 나오는지, 맛과 식감, 고르는 법, 단단한 복숭아를 익히고 보관하는 법을 정리했습니다.
절임배추 20kg이면 몇 포기?절임배추 20kg 한 상자는 대개 6~9포기 안팎입니다. 김장하기 알맞은 때, 배추 받는 날 다루는 법, 올해 김장 재료 값, 마늘·생강 미리 손질해 두는 법을 정리했습니다.
상강에 깎는 곶감서리가 내린다는 상강 무렵, 곶감 산지에서는 감을 깎아 매답니다. 대봉감 껍질을 깎아 실에 매달고 반건시·곶감으로 말리는 법과 보관법을 정리했습니다.불러오는 중…