레시피

유자청 담그는 법

유자와 설탕을 같은 무게로 버무려 담그는 유자청. 좋은 유자 고르기, 껍질째 깨끗이 씻는 법, 씨 빼고 채 썰어 담그는 순서, 냉장 보관과 버려야 할 때까지 정리했습니다.